饮食加工烹调著作。元·倪云林撰。所载饮食品共46种，其中有菜类31种，点心10种，饮料4种，调料1种。详载各种食物的取料、加工和烹调制作方法，并附制香灰法和洗砚法。现有版本见《膳夫经手录》。
即大便。详该条。
骨折手术整复法。《仙授理伤续断秘方》：“凡皮破骨出差爻，拔伸不入，樽捺相近，争一二分，用快刀割些捺入骨……用黑龙散贴疮之四周，肿处留疮口，别用风流散填。”并给予夹缚固定。
【生卒】：1706～?【介绍】：清医家。名璿，中州夏邑(今属河南)人。中年始专攻医学，对温病研究尤深，推崇吴又可学说，深痛世人不能明辨伤寒与温病而贻误病情。因著《伤寒温疫条辨》。其立方遣药多宗刘完素，
即切脉。详该条。
尩，骨骼弯曲变形；羸，瘦弱。指病人身体瘦弱，骨骼关节变形的病态。《金匮要略·中风历节病脉证并治》：“诸肢节疼痛，身体尩羸，脚肿如脱，头眩短气，温温欲吐，桂枝芍药知母汤主之。”
练功方法名。见杜自明《中医正骨经验概述》。又称滚筋。两臂前平举，取阳掌(掌心向上)或阴掌(掌心向下)势，迅速翻掌，反复行之。适用于治疗腕部疾患。
出《千金要方》卷五。即客忤，详该条。
①即鼻准，俗称鼻尖。《灵枢·五色》：“面王以上者，小肠也。面王以下者，膀胱子处也。”参鼻准条。②素窌穴的别名。见《针灸甲乙经》。属督脉。位于鼻尖端中央。
病证名。小儿宿滞，内有伏热而致大便恶臭。临床多伴体热喜睡。见于消化不良症。治宜用龙胆汤去伏热，用保和丸去宿滞。