MY词语>中医中药>中药材>淮山

淮山

药材名称淮山

拼音Huái Shān

别名山药

来源为薯蓣科植物薯蓣Dioscorea opposita Thunb.的干燥根茎

性味平、甘、无毒。

归经入肺、脾、肾、胃。

功能主治健脾、厚肠胃、补肺、益肾。脾虚泄泻,久痢,虚劳咳嗽,遗精带下,小便频数,消渴,子宫脱垂。

注意感冒、温热、实邪及肠胃积滞者忌用。

复方1、每晨煮食淮山120克,治子宫脱垂、遗精、脾虚泄泻、消渴。

2、淮山适量,生的及炒熟的各一半,共研细末,米汤送服,每次服6-10克,每日二次,适用于心腹虚胀、不思饮食等症。

3、淮山20克,粳米30克,共研末煮成糊状食用。有固肠止泻作用,适用于脾虚泄泻。

4、淮山15克,黄连6克(或用天花粉15克),水煎服用。可治口渴、尿多、易饥的糖尿病。

5、淮山粥:淮山60克,粳米(或糯米)100-150克,同煮粥,用食盐调味食用。有健脾益胃,补肾固精,止泄泻,长肌肉,治消渴作用。适用于食欲不振,大便滑泄,慢性久痢,虚劳咳喘,阴虚劳热,慢性肾炎,男子遗精,妇女白带,小孩消化不良,老人糖尿病等症。

6、淮山蛋黄粥:淮山粉200克与鸡蛋黄3个调匀加适量水,煮成糊状食用。有健脾止泻作用,适用于大肠滑泄不固,泄泻日久等症。

7、参苓淮山汤圆:人参茯苓、淮山各10克蒸熟共捣成泥状,与豆沙泥30克,白糖、熟猪油适量制成汤圆馅,与揉好的糯米粉包成汤圆,下开水锅中煮熟即可食用。有补脾健胃,益气补肾作用。适用于消化不良,气短懒言、腰膝酸软等症。健康人食用更能精力旺盛,步履轻盈。

8、淮山茯苓包子:淮山粉、茯苓粉100克,加适量水调成糊状蒸半小时,再加入白糖300克,面粉200克以及猪油、青丝(即海带丝)、红丝(即红萝卜丝)少许,制成包子馅,与经发酵调食用碱的软面包成包子,蒸熟即可食用。有益脾气,补气,涩精作用。连续食用,可治脾胃不健,身体虚弱,食欲不振,消渴,尿频、遗精,遗尿等症。健康人食用更能精力充沛,食欲旺盛,增强体质,祛病延年。

9、一品淮山:鲜淮山500克,蒸熟去皮,加面粉150克,揉成面团,压成圆饼状,上面摆适量核桃仁和什锦果料,蒸20分钟,最后在圆饼上浇上一层由蜂蜜一汤匙、白糖100克和猪油、芡粉少许加热混和的糖蜜汁即可食用。本品形色美观,味香爽口,并有滋肾养阴功效。适用于肾虚体弱,消渴,尿频,遗精等症。

10、淫羊藿淮山面:鲜淮山400克,蒸熟去皮,捣成泥状;淫羊藿(中药)15-20克,水煎去渣,取药汁与龙眼肉100克加水同煮,煮好后加入适量酒和酱油调味,与山药泥搅拌调匀,将汤煮成米汤状,分别装入5个大碗内作面汤用,将煮熟的面条乘热放入汤内调和食用。淫羊藿有健脑之效,加之龙眼肉为增智、益脑、养神之物,配之以淮山,故本品有健脑强身,增强记忆力之作用。

备注鲜淮山是一种日常食物,可当作蔬菜食用,干淮山入中药用,性质平和,多食无妨。

摘录《中药大辞典》

猜你喜欢

  • 浙桐皮

    药材名称浙桐皮拼音Zhè Tónɡ Pí英文名Ailanthus-like Pricklyash Bark别名椿椒、鼓钉树、海桐皮来源为芸香科植物樗叶花椒Zanthoxy

  • 虎刺

    《全国中草药汇编》:虎刺药材名称虎刺拼音Hǔ Cì别名绣花针、伏牛花、千口针、针上叶、老鼠刺、鸟不踏、黄鸡脚来源茜草科虎刺属植物虎刺Damnacanthus indicus Gaertn.

  • 枣树根

    《中药大辞典》:枣树根药材名称枣树根拼音Zǎo Shù Gēn别名枣根(《本草经集注》)。出处《纲目》来源为鼠李科植物枣的树根。原形态植物形态详"大枣"条。性味《四川中药

  • 白梅花

    药材名称白梅花拼音Bái Méi Huā别名绿萼梅(《纲目拾遗》),绿梅花(《药材学》)。出处《纲目》来源为蔷薇科植物梅的花蕾。1~2月间采集含苞待放的花蕾,摊置席上,晒干。雨天可

  • 荫风轮

    药材名称荫风轮拼音Yīn Fēnɡ Lún别名山藿香(《贵州草药》),瘦风轮、九层塔、野薄荷、田螺菜、蒙锄草(《全展选编·传染病》),断血流(安徽《断血流治疗各科疾病出血症的研究》

  • 一窝鸡

    《全国中草药汇编》:一窝鸡药材名称一窝鸡拼音Yì Wō Jī别名小百部[云南]、小天冬、山百部、山扫帚、山漏芦、铁扫把、滇百部来源百合科一窝鸡Asparagus lycopodineus W

  • 三果木皮

    药材名称三果木皮拼音Sān Guǒ Mù Pí来源药材基源:为使君子科植物三果木的树皮。拉丁植物动物矿物名:Terminalia arjuna (Roxb.) Bedd.[Pentaptera arj

  • 香橼根

    药材名称香橼根拼音Xiānɡ Yuán Gēn出处《民间常用草药汇编》来源为芸香科植物枸橼的根,9~10月采挖,晒干。原形态植物形态详"香橼"条。化学成分含柠檬酸、苹果酸

  • 鹅臎

    《中药大辞典》:鹅臎药材名称鹅臎拼音é Cuì别名鹅尾罂(《日华子本草》)出处《纲目》来源为鸭科动物鹅的尾肉。化学成分尾脂腺(又名尾腺或羽脂腺)分泌一种含脂蜡的液体,其组成为:水分

  • 高山栲

    药材名称高山栲别名白猪栗、丝栗、椎栗来源壳斗科高山栲Castanopsis delavayi Franch.,以根、茎皮、果实入药。生境分部广西、四川、贵州、云南。性味辛、涩、微苦,平。功能主治收敛,