饮食加工烹调著作。元·倪云林撰。所载饮食品共46种，其中有菜类31种，点心10种，饮料4种，调料1种。详载各种食物的取料、加工和烹调制作方法，并附制香灰法和洗砚法。现有版本见《膳夫经手录》。
【介绍】：清末医家。字谷孙，江苏江阴人，长于诊治温热证，为一时名医，编撰有《温热逢源》、《柳选四家医案》等书，流传较广。
病名。又称食劳疳黄。见《医学纲目》卷二十一。《丹溪心法·疸》称黄肿。泛指全身肌肤萎黄，面浮足肿，神疲乏力而眼目不黄的一种慢性病。多由虫积、食积或劳役脱力所致。因于虫积者，可兼见呕吐黄水，毛发皆直，好食
病名。即狗咬伤。出《五十二病方》。伤处皮肉破裂，血流不止、疼痛、肿胀。如失治，易溃流脓血。《五十二病方》治疗用热熨、用酒冲洗伤口。今临床多先清洁伤口，次以葱白煎汤洗之；或用醋和石灰外敷；或掺花蕊石散，
见《福建民间草药》。为地耳草之别名，详该条。
病证名。指咳嗽由痰郁火邪引起者。《明医杂著》卷二：“火郁嗽，为痰郁火邪在中，宜开郁消痰。用诃子及香附、瓜蒌仁、半夏曲、海石、青黛、黄芩为末，蜜调为丸。噙化。”又：“若因肺胃蕴热、痰气不利，宜用前药。若
在病痛局部选穴针刺。《医学入门》：“散针者，治杂病而散用其穴，因病之所宜而针之，初不拘于流注也。”
方书。清人编撰，撰人不详。刊于1809年。此书汇辑各科秘验方，简便易求。分通治、急救、解毒、内科、女科、幼科、外科七门，录治疗168证，用方289首。卷末附《续集验良方》两集，载方67首。后附《保婴易
见《本草纲目拾遗》。为荔枝之别名，详该条。
见《云南中草药》。为类梧桐之别名。详该条。