【介绍】：一作和斯辉。元回回人。仁宗延祐间选充饮膳太医。尝取奇珍异馔，汤膏煎造，及诸家本草，名医方术，并日常所用谷肉果菜性味补益者，集成一书，名《饮膳正要》。书成于文宗天历三年。
【介绍】：清浙江仁和人，字次山，号铁园。诸生。嘉庆间，署富顺县丞，累官四川汉州知州。与何绍基为莫逆交。善画山水，戴熙称其树法之妙，不让元人。有《铁园集》、《前后蜀游诗》。
【介绍】：商代人。纣时大夫。以直谏被贬退。周武王灭商后，在其闻巷加以表彰。一说为老聃之师。
【生卒】：1285—1356【介绍】：元绍兴馀姚人，字子英，号东皋处士。尝任芦花场典史，后弃去。从黄叔英游，益知道德性命之奥，自是学愈粹，而行愈高。居家不仕，行游湖山间。
【生卒】：671—713【介绍】：唐定州安喜人，字澄澜。崔仁师孙。第进士。为左补阙。中宗神龙初，桓彦範等引为耳目，令伺武三思动静。湜见三思势大，反附三思，由考功员外郎骤迁中书舍人。中宗景龙中，依上官婉
【介绍】：明浙江乐清人，字时方。正统七年进士，除大理左寺副。性嗜学，力言儒与吏有别，欲为圣贤者不可为吏。有《宜斋稿》。
【生卒】：1645——1710江南吴县(今属江苏)人，周茂兰之子。诸生。对待亲人能尽力。居父丧期间，言行合古礼。【生卒】：1745—1710【介绍】：清江苏吴县人，字敉宁，号斋，周顺昌孙。康熙四十四年
【介绍】：清浙江钱塘人，字个臣，号介庵。贡生。喜藏书，好吟咏，工书画，善鉴别古人款识及书画古器。晚年寓居吳门，构壶山草堂，啸歌自得。
【生卒】：1856—1875【介绍】：清西藏大贵族拉鲁之子，本名成烈嘉措，又译作参称嘉穆错，西藏喇嘛教格鲁派(黄教)首领。咸丰八年，经金瓶掣签后认定为十二世达赖，暂住罗布林卡。十年，迎入布达拉宫坐床。
【介绍】：清江苏阳湖人，字子顺，号韩庐。方履篯孙。光绪十九年副贡。肆力于学，攻考据掌故诗古文，兼研西学，尤精推算。由广东知县累官知府，助大吏推行新政，提调学务，并筹办一省警察。工诗文。有《韩庐文钞》。