蒙古等游牧民族以马乳制作的一种传统饮料。蒙古语称“额速克”、突厥语称“忽迷思”，汉译“马湩”，俗称“马奶子”或“马奶酒”。起源于古代北方游牧民族，据《史记·匈奴列传》载，汉代匈奴人已饮用湩。蒙古族尤普遍饮之。据《元朝秘史》，早在成吉思汗十世祖孛端察儿时代(约10世纪前半叶)，已有之。其制法是：将马奶装入皮袋或其它容器内，不时以木棒搅拌，待其发酵变酸即成。制马湩的工夫全在于搅拌(又称“撞”、“挏”)，有搅拌7—8日以上者。寻常色白而浊，味酸而膻，撞的时间越久，则色清味甜，并可以久存，多饮亦可醉人。这种精制马湩一般供贵族饮用，称“黑马乳”(“哈剌忽迷思”)。元朝宫廷中有※哈剌赤专掌其事，岁时以进。此种饮料有滋补强身、舒筋活血、补肾消食、健胃等功能，并逐渐形成马奶疗法。沿用至今，蒙古、哈萨克等族视之为圣洁的饮料，用以待客。少数地区甚至举办马奶节，以示庆祝。
西域古国名。又作破洛那、拔汗那、判汗、跋贺那等。位于今中亚费尔干纳盆地一带。王治贵山城(今乌兹别克卡散赛)。国王之下设副王、辅国王各一人。所属大小城邑70余。居民主要从事农业，种植稻麦。盛产葡萄酒、苜
书名。元王逢(1319—1388)撰。7卷。逢，江阴(今属江苏)人，字原吉，号梧溪子，因以名集。为顺帝朝江南隐士。曾避张士诚征召，《明史》以其与戴良义不负元，列入《文苑传》，附戴良传中。集中载宋元之际
县名。清雍正十三年(1735)建置，治所在今普洱宁洱镇。由普洱府分治，隶普洱府。辖境包括普藤、西双版纳之勐旺、整董、勐乌、乌德(勐乌、乌德后为法国殖民者侵占)，后废。
清代布鲁特(柯尔克孜)部落名。又译崇巴噶什部。乾隆二十四年(1759)归附清朝。二十八年(1763)，因首领阿瓦勒比，以其部牧地供内地游牧，并悉心经理牧群，获四品顶带。在喀什噶尔城(今新疆喀什)东北2
①清代八旗各内外大小机构等所形成的文书档案的总称谓。 ②※旗籍亦称“旗档”，指八旗二十四都统衙门所保存的《比丁册》、《佐领户口册》，是※旗人的丁籍、户籍，属原始档案。由于“丁册”亦言“丁档”，故※开户
书名。清洪钧撰。20卷。钧于光绪十三年至十六年(1887—1890)出任驻俄、德、荷、奥公使，得俄人贝勒津所译※《史集》及多桑所著《蒙古史》等，命使馆职员译为汉文，据以与汉文史料相参证，著成此书。其体
族名。哈尼族自称之一。交错聚居和散居于景东、墨江、元江、镇沅、普洱、江城、新平等县。参见“哈尼族”(1633页)。
清代学者。字友松。四川开县人。据《清史稿·艺文志》载其所著有《西夏事略》16卷，未见刊行。
即“石皇玺”(452页)。
见“爱萨”(1897页)。