藏语音译，意为“炒面”。藏族人民传统食品。流行于西藏、青海、甘肃、云南、四川藏区。其制法：将青稞浸泡或烫洗后，焙熟、磨成面，亦有乾磨而成者。上等的要搓去青稞内皮，精细加工，旧时专供上层官员、活佛和大领主食用。专用青稞磨成的面，藏语称“乃糌”，意为“青稞糌粑”。在青稞中加豌豆、蚕豆”磨成的为混合糌粑，藏语称“毕散”。平时将糌粑储于盒内，外出时装入皮袋(藏语谓汤古)，食用时，将糌粑倒入木碗中，加酥油茶或盐茶、青稞酒、酸奶等拌和，用手捏成小团而食。贫苦农奴靠萝卜和野菜掺一点糌粑熬成粥(藏语称“土巴”)度日。甘南拉卜楞等藏族，有时将糌粑捏成勺形，内盛辣子和臊子做成糊状汤食用，此为《旧唐书》所载“凝妙为碗实羹酪并食之”遗风。
?—1714清朝将领。蒙古族。郭尔罗斯部人。博尔济吉特氏。元太祖成吉思汗弟哈布图哈萨尔二十世孙，扎木素子。顺治三年(1646)，袭二等台吉。康熙十三年(1674)，清军剿吴三桂，与科尔沁辅国公讷赫、杜
?—1007辽后族、驻边女将。名又作呼辇。契丹族。为承天太后※萧绰姐，齐王罨撒曷妻。《辽史》失传。景宗时，保宁四年(972)，夫卒，自封齐妃。圣宗时，统和十二年(994)八月，受命领西北路乌古等部及永
见“柔然国师”(1781页)。
近代伊斯兰教写经书法家。天津市人。回族。清末民初人。出身宗教世家。祖、父皆善写阿拉伯文经书。幼承家学，研习《古兰经》及阿拉伯文书法。刻苦努力，历年不辍。继承遗矩，博采众长，成一家风格。且毛笔、改兰书法
1191—1259蒙古国将领。一作昔里甘卜。唐兀人。本名李益立山。河西沙州(今甘肃敦煌)人。答儿沙之子，初仕西夏，元太祖二十一年(1226)，率部降蒙古，次年，受成吉思汗命与忽都铁穆儿招谕沙州，以救首
五代时后晋高祖石敬瑭对契丹皇帝自践称呼。辽太宗天显十一年(936)，河东节度使石敬瑭据晋阳(今山西太原)起兵反后唐，受后唐末帝李从珂大兵讨伐，乃遣使向契丹“赍表乞师，愿为臣子”。※耶律德光亲率5万骑入
?—1629明末贵州水西土官。彝族。宣慰使安尧臣堂弟。任宣慰司同知，史称“素怀异志”。天启二年(1622)，挟持堂侄、宣慰使※安位、堂嫂奢社辉，又联合水东土舍宋万化，应援永宁(今四川叙永县西南)宣抚使
藏语音译，“降果”意为百户之首。旧时西藏藏北牧业区差巴(支差的人)等级之一。无论大小部落，3年一次清点牛羊时，部落内差巴牲畜最多的一户称之。经济基础较优厚，有政治特权，能参加部落当权者的会议。承担的差
藏传佛教(喇嘛教)寺庙。蒙古语称“阿穆尔巴雅斯呼朗图希特”。“阿穆尔”蒙古语意为“安宁”，“巴雅斯呼郎图”意为“欢庆的”。位于喀尔喀北部布尔汗山南麓。哲布尊丹巴呼图克图一世于雍正元年(1723)圆寂后
仫佬族传统体育活动之一。流行于广西罗城仫佬族自治县及相邻各县仫佬族聚居区。由两人对垒，也可以集体竞技。比赛时，先在地上划条“界河”，竞赛双方分立两边，立稳马步，互相贴合双掌。一声令下，双方各自运力，努