奶酪
蒙古等民族的传统奶食品之一。蒙古语称“毕喜拉格”。多为牧民自制，其方法是：把鲜奶放在盆、罐等容器里，待发酵后开始出现分离现象，这种沉淀后的凝状物便是奶酪。在冬天，牛奶难于发酵，就放入锅内加温，一边搅拌，一边把浮起来的泡沫捞出来放入容器。制成的奶酪清凉可口，有消暑作用。是牧民们所喜爱的奶食品。
蒙古等民族的传统奶食品之一。蒙古语称“毕喜拉格”。多为牧民自制，其方法是：把鲜奶放在盆、罐等容器里，待发酵后开始出现分离现象，这种沉淀后的凝状物便是奶酪。在冬天，牛奶难于发酵，就放入锅内加温，一边搅拌，一边把浮起来的泡沫捞出来放入容器。制成的奶酪清凉可口，有消暑作用。是牧民们所喜爱的奶食品。
十六国时期羌人首领。又称雷征东。原居新平(今陕西彬县)，为部落酋帅。前秦太初二年(387)，率众降苻登，拜征东将军，将兵在外。四年(389)十二月，闻后秦主姚苌遣使诱招苻登，遂急驰见登，以苌多诈，不可
即“俱战提”(1888页)。
汉藏语系藏缅语族的语支之一。主要分布在中缅边境和中印边境东段一带。在中国境内，主要分布在云南省德宏傣族景颇族自治州、怒江傈僳族自治州，西藏自治区的洛渝和察隅地区。使用人口不足5万。在国外，主要分布在缅
?—1123辽皇室。契丹族。为辽兴宗※耶律宗真三弟耶律吴哥之四世孙。辽亡前夕，保大二年(1122)，在女真军进逼下，随天祚帝西逃夹山(今内蒙古武川西)，走投无路，天祚帝欲投西夏，不从，与皇子耶律雅里出
北周起义首领。详见“白郁久同”(606页)。
傣族土司。西汉为哀牢地，东汉属永昌郡。蜀汉、西晋为永寿县地，仍属永昌郡。唐南诏、宋大理属永昌府。元中统(1260—1264)初内附。至元十三年(1276)立镇康路军总管府，领三甸。明洪武十五年(138
?—1812清朝将领。满洲正白旗人。鄂济氏。原名尚安。生员出身。历任兵部笔帖式、军机章京、郎中、布政使。乾隆四十六年(1781)，从西安将军伍尔泰镇压甘肃撒拉族、回族起义，受命办理军需粮饷。四十七年，
契丹语，一地方单位名称。为※宫卫制(斡鲁朵)下一※抹里(相当于“乡”，或“乡”下一级单位)名。辽12宫下均设抹里。阎马为辽世宗※积庆宫下之一抹里。
?—1530明代甘肃临洮藏族土司。字世望。※赵铉子。年少聪颖，自幼入官学攻读诗书。父卒，袭卫指挥使职。弘治十七年(1504)，以安定卫王子千奔率部扰沙州(今甘肃敦煌)，奉命率临洮卫本部兵前往堵击，遏制
党项族首领李继迁攻取宋灵州的战争。宋以灵州(今宁夏灵武西南)为防御党项的军事重镇，粮秣需从关中与环州(今甘肃环县)和庆州(今甘肃庆阳)等地调运，十分不便。至道二年(996)李继迁于灵武西南的洛浦河(今