奶豆腐
蒙古等民族的传统奶食品之一。蒙古语称“胡日达”。状如豆腐，故称。制作方法各地不同。一般是将鲜奶置于容器，放在热处，使其发酵，变酸后将其倒入锅内加热，折出乳清，继续加热，侍其凝固成团状物或稠粥状，倒入木模里成型，在阴凉通风处凉晒即成。也有将制黄油剩下之脱脂乳放入锅中熬成糊状制作。如过半天从模子中取出再凉，即成奶干。味微酸。在奶食品中奶干生产量大，容易保存，营养丰富，美味可口。是牧民不可缺少的食品之一。游牧时随身携带，用以解饥。
蒙古等民族的传统奶食品之一。蒙古语称“胡日达”。状如豆腐，故称。制作方法各地不同。一般是将鲜奶置于容器，放在热处，使其发酵，变酸后将其倒入锅内加热，折出乳清，继续加热，侍其凝固成团状物或稠粥状，倒入木模里成型，在阴凉通风处凉晒即成。也有将制黄油剩下之脱脂乳放入锅中熬成糊状制作。如过半天从模子中取出再凉，即成奶干。味微酸。在奶食品中奶干生产量大，容易保存，营养丰富，美味可口。是牧民不可缺少的食品之一。游牧时随身携带，用以解饥。
地名。又作费阿拉。满语音译，“佛”意为“旧”，“阿拉”意为“平岗”，合译为“旧平岗”。在今辽宁省新宾满族自治县永陵镇东南二道河村南山岗。辖境东临鸡鸣山，南界哈尔萨山，西达烟筒山接连凤凰岭。明万历十五年
?—1850清代彝族土司。四川凉山阿都正长官司兼副长官司(治今四川凉山州普格县西北鱼水坡)长官都太凝之孙。道光七年(1827)袭祖父之职。在任期间，为政较开明，时称其“薄赋敛，课农桑，勤耕读，开草莱，
后凉后主建康公吕隆年号。401—403年，凡3年。
蒙古各盟旗驻南京办事处所办刊物。1930年10月10日创刊。铅印，16开，蒙汉合璧。社址在南京花牌楼太平街56号。办事处成立后，曾发行《蒙文报告》，每周一期，不久改为旬刊，自第37期起改为周刊，不出售
约春秋时期※蜀人首领。一称杜主。继※鱼凫之后为蜀王，教民务农，娶朱提(今云南昭通市)有梁氏女利，移治郫邑(今四川郫县城北2里)，更名蒲卑，自号“望帝”。自以功德高于诸王，大加开拓。后因水灾不能治，其相
云南怒江地区傈僳、怒等族的干栏式住房。其构造是：依山坡或土包竖立几十根木桩，上铺木板作地板，四周就着桩柱围上木板、楞木或编制好的竹蔑笆为墙，顶覆木板或竹篾笆、茅草。其中以木板或楞木为墙的称“木楞房”或
古地名。在今陕西乾县东北。晋元康六年(296)，齐万年率氐、羌人民起义反晋。次年，统7万之众屯梁山(今陕西乾县西北)。晋遣将周处率7千军攻袭，双方激战于此。义军杀周处，震撼晋廷。前秦太初九年(394)
即“蜀李书”(2360页)。
我国七大古都之一。在河南省西部，背负芒山、面临龙门，洛、伊、瀛、涧四水纵横其间，地势险要，交通方便，经济发达，为历代兵家必争之地，“九朝古都”所在。其具体位置历来有二：①在今洛阳市东北白马寺东。本西周
用回鹘字母拼写早期蒙古语形成的文字。回鹘字母来源于粟特字母。成吉思汗于1206年统一蒙古诸部后，率先在蒙古贵族中传授回鹘字母用以拼写蒙古语的是回鹘人塔塔统阿。蒙古帝国建立后，开始用回鹘式蒙古文记录法令