奶皮子
蒙古等民族的传统奶食品之一。蒙古语称“乌日莫”。多为牧民自制。在夏、秋两季，将鲜奶倒入锅内加热，用温火煨煮，俟其将沸，以勺子搅拌，使奶生沫浮于表面，同时点些生奶，使奶汁中的脂肪凝结成一层黄色的皮子，取出自然冷却即成。亦可以将鲜奶放在阳光充足的房间内，经过7—8小时左右，俟其自然凝结而成。皮酥脆，味香微甜。有丰富的营养价值，属性清凉，有清肺、防咳等功能。可与炒米一起放在碗里以奶茶泡着吃，是待客和馈赠的佳品。
蒙古等民族的传统奶食品之一。蒙古语称“乌日莫”。多为牧民自制。在夏、秋两季，将鲜奶倒入锅内加热，用温火煨煮，俟其将沸，以勺子搅拌，使奶生沫浮于表面，同时点些生奶，使奶汁中的脂肪凝结成一层黄色的皮子，取出自然冷却即成。亦可以将鲜奶放在阳光充足的房间内，经过7—8小时左右，俟其自然凝结而成。皮酥脆，味香微甜。有丰富的营养价值，属性清凉，有清肺、防咳等功能。可与炒米一起放在碗里以奶茶泡着吃，是待客和馈赠的佳品。
明代在东北女真地区所置卫之一。正统(1436—1449)后设。《满洲源流考》作萨喇卫，并说清代萨喇河，在宁古塔城(今黑龙江宁安县)南，与图们江布达山相近。
清代新疆府名。光绪二十四年(1898)由喀喇沙尔直隶厅改置。治所在今新疆焉耆回族自治县。辖新平(今尉犁)、轮台、婼羌(今若羌)3县。管领村庄130处、28驿站、8卡伦及南路旧土尔扈特、珠勒都斯中路和硕
准噶尔地名。位于今新疆阜康县城东。准噶尔语， “赛因”意为“良”， “塔喇”意谓“田”。以其地膏腴，宜种植，故名。唐时属北庭都护府管辖，明隶瓦剌。策妄阿拉布坦和噶尔丹策零统治时，为准噶尔重要农业区域之
清代蒙古族著名僧人。曾到青海塔尔寺拜松巴堪布为师。后返内蒙古，为乌素图召第三代活佛。雍正三年(1725)，主持建两寺：一名罗汉寺，内塑有十八罗汉像，塑工精巧，形态逼真;二为法禧寺，是汉藏混合建筑形式，
亦作“古尔邦”或“古录巴”。即“乌通给”(337页)。
元仁宗爱育黎拔力八达年号。1312—1313年，凡2年。
金代女真族姓氏之一。亦作裴满申、费摩、排磨申、婆由满(懑)，《高丽史》作排门异。来源于部名。分布婆多吐水(通说为黑龙江省境蜚克图河)、蒲(婆)卢买水(今黑龙江木兰、巴彦县交界处之白杨木河，又名布雅密河
书名。波斯人瓦撒夫(Wassaf，原名舍列甫丁·奥都剌·伊本·法兹勒·阿剌·设剌即)撰。6卷。成书于1328年。作者为伊儿汗国政府征税官，在※《史集》编著者宰相拉施特影响下，立意写※《世界征服者史》续
蒙元时期蒙古官名。又译“克埒穆尔齐”。《元史语解》释为“通事”，即译员。蒙古征服各地，与各国、各族交往日增，言谈和相互联系多借助怯里马赤。元代除中书省掾属中置怯里马赤4人外，各部、院、监、寺、司等诸官
①辽代名医。吐谷浑族。出身医学世家。辽太祖阿保机西征吐谷浑时，尚为婴儿，其父不欲其为辽军所虏，欲射杀之，未果，为辽军所获，献于太祖，由淳钦皇后收养。及长，习医，擅长针灸。辽太宗(927—947年在位)