①官名。殷朝始置，掌管家务和家奴。西周、春秋沿置，为王室总管·掌王家内外事务，传达君王王后之命。后为官吏通称，百家之长称太宰或冢宰，卿大夫家臣之长称家宰，卿大夫采邑总管称邑宰，都邑长官如中都宰，以及膳宰、庖宰等。新莽始建国元年(后9)曾改县令、长曰宰。② 县令、知县之简称。
官名。１、商代始置，为奴隶主家总管，掌管家务和奴隶。西周沿置，掌王家内外事务；春秋时各诸侯也沿用。《韩非子·说难》：“伊尹为宰。”《礼记·曲礼下》：“有宰食力，祭器衣服不假。”《论语·子路》：“仲弓为季氏宰。”
２、官吏的通称。如周代的冢宰、大宰、小宰等。见“周礼”。
３、县令与县长。王莽改县令长曰宰。见《汉书·王莽传》。
４、犹言“臣”。《后汉书·朱穆传》：“夫以韩、翟之操，为汉之名宰。”注：“天子以韩安国为国器，拜御史大夫，翟方进智能有余，天子甚重之。故言名宰也。”
官名。《周礼》天官之属。一说为周朝置。掌理藏冰以供祭祀及膳羞。秦嘉谟辑《世本·氏姓》：“卫康叔支子为周凌人，子孙以官为氏。”《周礼·天官》凌人，下士二人，府二人，史二人，胥八人，徒八十人”，“掌冰”，
官名合称。东汉于京师洛阳置左部、右部、东部、西部、南部、北部尉，典兵，负责京师治安，合称为六部尉。亦作六部都尉。曹操曾任洛阳北部尉。西晋沿置。东晋于京师建康亦置。北魏迁都洛阳后复置，初职任较轻，宣武帝
学官名。明清两朝的府学、州学、县学都设此官，其责任为帮助教授或学正或教谕教诲所属生徒。见《明史·职官四·儒学》、《清史稿·职官三·儒学》。
官署名。明朝工部营缮司所属五大厂之一。永乐(1403—1424)中置。掌存贮北京建造宫殿所剩木料。
武官名。明洪武中置羽林右卫，为上直亲军之一，永乐以后沿置，掌守卫皇城西面及巡警京城各门。以指挥使为主官，下辖千户所。
海军同等官。北洋政府设置，其军阶为少尉，副职称副船匠长，军衔为准尉。
官名。北周置胶工中士，正二命;胶工下士正一命。掌用兽类皮角煮而成胶，属冬官府司皮下大夫。
清末礼部内部机构。光绪三十二年(公元1906年)设，掌审议本部各司重要事务，总核征收地租草价等一切公产事务，兼理本部各司俸银俸米。设左右参议各一人，正四品，所属有主事二人，掌缮写并督率笔帖式工作。
官名。渤海国官，宗属寺次官。
官名。清朝新疆回部官员之一。掌理挖铜之事。喀喇沙尔、库尔勒及所属布尔古各设一人，秩七品。